Expeller de aceite de soja con filtro de vacío en sucre

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Cómo se hace el aceite de soja?
  • Se extrae el aceite de estos copos y queda una mezcla que contiene aceite de soja y lecitina. A continuación, se calienta el aceite crudo y se le añade agua, lo que provoca que la lecitina se hinche y forme una emulsión gelatinosa que se separa sin dificultad.
  • ?Cuál es la ventaja del expeller de soja?
  • En este sentido, el expeller de soja corre con ventaja debido a su mayor contenido de grasa que el pellet común. (MAGyP, 2018b) Según datos de COMTRADE, en el año 2018 las exportaciones mundiales totalizaron 2.200 millones de dólares y 572.588 toneladas.
  • ?Qué es la extrusión de soja?
  • La extrusión modifica la proteína, mejorando su digestibilidad. Es una fuente de proteína para la alimentación animal muy importante y eficiente. La utilización del expeller de soja es fundamental para la producción de alimentos balanceados animal, ya sea avícola, porcina o bovina.
  • ?Cuál es el mayor exportador de aceite de soja?
  • La combinación entre alta producción y relativamente bajo consumo doméstico hacen de Argentina el mayor exportador mundial de aceite de soja. Las exportaciones de este producto se mantienen estables, en torno a los 4 millones de toneladas, aunque por debajo del récord alcanzado en 2007, cuando se lograron 6,3 millones.