Equipo de prensado en frío de aceite de soja de alta calidad

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Qué es el método de prensado en frío?
  • Agroindustrias Alberto Demaldé SA utiliza el método de prensado en frío que es un modo de extracción exclusivamente mecánico que se realiza a baja temperatura, preservando de este modo la proporción de ácidos grasos esenciales, vitamina E, antioxidantes naturales y no necesita ningún aditivo.
  • ?Qué es el prensado en frío de aceite?
  • ?Qué es el prensado en frío de aceite? El prensado en frio del aceite era el sistema mediante el cual se extraía el jugo de la aceituna, separando el aceite y el agua que lo componen. La extracción se producía, como su nombre indica, mediante el uso de presión.
  • ?Cuáles son las limitaciones del prensado en frío?
  • Sin embargo, es importante señalar que el prensado en frío tiene algunas limitaciones. Uno de los principales inconvenientes es que es un método más lento y menos eficiente en comparación con otras técnicas de extracción. Como no se utiliza calor, el proceso de extracción de aceite puede tardar más, lo que da como resultado rendimientos más bajos.
  • ?Cuáles son las ventajas del prensado en frío?
  • Una de las principales ventajas del prensado en frío es que conserva el sabor natural y el valor nutricional del aceite. Dado que no interviene calor en el proceso de extracción, el aceite conserva su sabor y aroma naturales.