Máquina de extracción de aceite de soja ampliamente utilizada en salto

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Qué es la extracción de soja?
  • Estas plantas, de menor escala productiva y con mayor dispersión territorial, utilizan una técnica de extracción que combina un extrusado previo de la soja con un prensado posterior, sin la utilización de solventes para extraer el aceite contenido en el grano y obtener a su vez expeller de alta calidad.
  • ?Qué es el aceite de soja?
  • A la derecha se muestra la estructura interna de un grano de soja previo a entrar a la sala de preparación y a la izquierda se observa la misma ya procesada para ingresar a la sala de extracción de aceite. El aceite de soja es el más importante de los aceites vegetales producidos en el mundo, debido a su excelente calidad y bajo costo.
  • ?Qué maquinaria se usa para extraer aceite?
  • ?Qué maquinaria oleícola necesito para una línea completa de extracción de aceite? La maquinaria oleícola y sistemas de procesamiento de aceite de oliva cubren todas las fases del proceso de molienda de aceite, desde la recepción de la aceituna, hasta la producción del aceite terminado.
  • ?Cuál es la composición del aceite crudo de soja?
  • La siguiente composición promedio fue citada por Gutfinger y Letan, para el aceite crudo de soja en la tabla 4. Weihrauch y Gardner, descubrieron que la mayor parte de los aceites vegetales contienen de 100 a 500 mg de esteroles por cada 100 grs. de aceite; el aceite de soja contiene un promedio de 327 mg. cada 100 grs.
  • ?Cuáles son las exportaciones de expeller de soja?
  • Las exportaciones de expeller de soja no son tan considerables en nuestro país como los envíos al exterior de la industria de crushing por solvente.
  • ?Cómo se diferencia el aceite producido por extracción con solventes?
  • Es de destacar la posibilidad de continuar con el agregado de valor instalando en origen plantas para el refinado de aceite para el consumo humano, diferenciándose del aceite producido por extracción con solventes por su proceso físico y no químico, en donde una planta de refinado demande la producción de un grupo de plantas de extrusado y prensa.