Planta de aceite de soja, molino de aceite de soja, aprobado por CE y BV

                                               
                                               
                                               
                                               
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  • ?Qué pasará con el aceite de soja argentino en 2010?
  • Agregó que las empresas indias aumentarán en 2010 la compra de ese aceite en Argentina hasta 1,7 millones de toneladas, que implican ventas por 1.100 millones de dólares, en un contexto de reducción de embarques a China, que es el principal comprador de aceite de soja argentino.
  • ?Qué es el aceite de soja?
  • A la derecha se muestra la estructura interna de un grano de soja previo a entrar a la sala de preparación y a la izquierda se observa la misma ya procesada para ingresar a la sala de extracción de aceite. El aceite de soja es el más importante de los aceites vegetales producidos en el mundo, debido a su excelente calidad y bajo costo.
  • ?Cuál es la composición del aceite crudo de soja?
  • La siguiente composición promedio fue citada por Gutfinger y Letan, para el aceite crudo de soja en la tabla 4. Weihrauch y Gardner, descubrieron que la mayor parte de los aceites vegetales contienen de 100 a 500 mg de esteroles por cada 100 grs. de aceite; el aceite de soja contiene un promedio de 327 mg. cada 100 grs.
  • ?Cuál es la demanda de soja en el proceso de extracción de aceite?
  • Por este motivo y debido a que en el proceso de extracción de aceite casi el 80% es harina, la demanda de soja está directamente derivada de la demanda de proteínas animales (carnes rojas y blancas).
  • ?Qué fue el cambio en el flujo del comercio de aceite de soja?
  • El cambio en el flujo del comercio de aceite de soja fue un fenómeno que se registró a escala global. El negocio del aceite de soja suele estar concentrado en grandes multinacionales que se hospedan en los principales países productores. De esta manera, se produjo una reasignación de los destinos de las exportaciones.
  • ?Cuáles son los países que más venden aceite de soja?
  • Hacia ese país se ha vendido aceite de soja por más de US$ 600 millones entre mayo y abril de este año. Por su parte, las ventas hacia China fueron tan sólo de U$S 11,8 millones en los últimos meses y su participación fue del 1%. Otros países como Bangladesh, Irán y Perú también pasaron a “rellenar” los vacíos dejados por el país de oriente.